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Daisuke Bundo

Daisuke Bundo

分藤大翼
アフリカの熱帯雨林でBaka族の調査研究と記録映画の制作をおこなっています。
長野県松本市在住。

 

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ロールカステラ

「まだ大丈夫です。」

お昼過ぎ。

電話を切るなり家を出て、自転車にまたがり風を切って走りました。


立ちこぎせんばかりの勢いで手に入れたのが、こちら。

午前中で売り切れることもあるという「菓子処 まるやま」のロールカステラ。





大きいです。お寺の鐘がつけそうな太さ。

重みを感じながらお皿に移し、切り分けていただきました。

生地は肌理が細かくしっとりとして弾力があります。

見た感じ多くはないクリームも、食べてみると、ほどよい分量。

なんといっても、甘さがぎりぎりまで抑えられているところに甘心しました。

これで900円はお得です。


次に行く時は、お昼前にゆっくりとうかがいます。



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花«  | HOME |  »4月17日

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